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Hier ein Rezept für selbstgemachte Pizza..............aber Vorsicht macht süchtig also macht lieber genug davon,die angegebenen Zutaten können ruhig verdoppelt werden wenn ihr zu dritt oder viert seit auch ruhig verdreifachen.


Pizza Quark-Öl-Teig

125g Quark

1 gestr.Teelf. Salz

1 Ei

3 Eßl Öl

250g Mehl

1Päckchen Backpulver

Herstellung.

1.Quark-Öl Teig Herstellen,ausrollen. 2.Auf ein Gefettetes Backblech legen,komplett auslegen oder Rundförmig je nach wunsch.3 Auflagen darauf verteilen dazu Pizzagewürz und Öl 4.Backzeit 20 Minuten bei 200 grad.

Pizza Auflagen.

1.Tomatenmark.

2.Zwiebel gehackt.

3.Salami,Schincken,je nach geschmack.

4.Käse geraspelt.

5.Pizza Gewürz zb.Oregano

6...............und genießen !

Paddy das werde ich auf jedenfall ausprobieren!! weil ich ein riesen Pizza fan bin! ich glaube auch das ich schon mal mit dir die pizza gegessen habe! wenn ich mich richtig erinnere !

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Wo Informationen fehlen, wachsen die Gerüchte..

Ja das kann auch sein..hab das ja schon öfter gemacht ......is aber schon was her oder ? Das wäre mal eine gute Idee für,s Wochenende Pizza futtern bis zum umfallen

mfg

Jo das stimmt aber Bock hätte ich da schon drauf!

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Wo Informationen fehlen, wachsen die Gerüchte..

Morgen zu Silvester probiere ich das mal wieder aus einen ganzen Blech Pizza...mmhhh lecker morgen vormittag noch schnell die zutaten kaufen und los geht,s

Und paddy? Hast dir die Pizza noch gemacht?? :mrgreen: :mrgreen:

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Wo Informationen fehlen, wachsen die Gerüchte..

Hi,ja klaro,ist sogar mal wieder richtig gut geworden,alle wahren sehr begeistert,und es ist auch komplett alles aufgegangen,ich kanns nur empfehlen Schmeckt besser,man kann selber zusammenstellen und eine große Portion kommt zusammen,habe die Zutaten wie angegeben,einfach verdoppelt sonst wird,s zu klein,oh ja ein haken hatte es ja,habe ausversehen statt Gratin-Käse,Hart-käse genommen,nicht unbedingt zu empfehlen,aber sonst wars Prima.

PS:Muss noch eins zum Teig sagen,wenn die Zutaten alle im Topf sind,mit dem Mixer zweimal bis dreimal umrühren,und dan rausnehmen und mit der Hand wie ein Pizza Bäcker kneten und etwas Mehl hinzugeben,fertig

mfg

gruß paddy