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Zutaten

4 St Schnitzel
250 g Broccoli
250 g Blumenkohl
250 ml Sauce Hollandaise
150 g gerapelten Käse



Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Die panierten Schnitzel braten und warm stellen. Den Blumenkohl und den Broccoli in nicht zu kleine Röschen teilen und in Hühnerbrühe kurz abkochen und auch warm stellen. Die Sauce Hollandaise erwärmen.

Die Schnitzel in eine Auflaufform geben, das Gemüse auf die Schnitzel plazieren, die Sauce Hollandaise über das Gemüse verteilen und den geraspelten Käse drüber streuen.

Die Schnitzel im Backofen überbacken bis der Käse geschmolzen ist.

Tipp: Am besten schmecken Kartoffelspalten dabei.

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Wo Informationen fehlen, wachsen die Gerüchte..

MMhhh das hört sich aber auch lecker an

Ja ist das auch kannste glauben hatte ich gestern Abend noch !

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